Los graduados de Administración de Empresas, María Alejandra Ramón Gaitán y Daniel Gordon Ospina recibieron el premio Emprendimiento del Año entregado por la Alcaldía de Pereira.
Estos emprendedores de la Católica graduado en el año 2012 son los creadores y propietarios de Burger Green, empresa dedicada a reinventar la hamburguesa y las comidas rápidas, con la característica como producto saludable y amigable con el medio ambiente.
Esta iniciativa nació en octubre de 2015 gracias al apoyo del Fondo Emprender que apoyó el proceso de ventas y conocimiento del mercado para realizar la apertura del primer punto de venta..
Burger Green empezó como un negocio a domicilio, despachando los alimentos desde sus hogares contando únicamente con su deseo de formar empresa y contribuir a la sociedad con una propuesta acorde a sus convicciones y su conciencia.
Burger Green es un restaurante con un ambiente único, un espacio dedicado o quienes disfrutan de la comida saludable. Entre sus productos se encuentran hamburguesas, perros calientes y ensaladas, entre las cuales se incorporan materias primas funcionales, ancestrales y súper alimentos tales como el amaranto, la quínoa, el frijol caraota, los garbanzos, la coliflor, entre otros.
